篠山といえば、やっぱり黒豆です。
パン屋さんの近くにある、
小田垣商店へ寄りました。
店内の佇まいが素晴らしくよかったです。
広い店内、黒豆屋さんなので、さほど種類があるわけではありませんが色々迷って
栗の甘露煮と黒豆の瓶詰めを買いました。
こちら瓶詰めの黒豆、とっても美味しそう(実際美味しい)
そして、せっかくこのようなお店に行ったのだから・・・・と
はじめて黒豆を買ってみました。
お正月ですら黒豆を作らないのに・・・・・・
早速作ってみましたよ~。
なんだか買った瓶詰めとは随分と違うものが出来上がりましたよ~。(当たり前だけど)
なんかしわしわなのよね~。
でも味は美味しかったです。
300gでも、かなりの量になってしまって、毎日せっせと食べているのですが
いっぱいあるので、お菓子も作ってみました。
まぁ、趣味というほどお菓子作りをしているわけではないので、端っこはひび割れするし・・・
出来うんぬんというよりも、色々作る過程は楽しいものです。
まだ余っているので、今度は黒豆のパウンドケーキを作ろうと思っています。
栗の甘露煮と沢山作った黒豆で、ぜんざいも・・・・・・
昨日、パウンドケーキを作ったので・・・・・・・
こちらも出来うんぬん・・・・というよりも、色々利用して作ったということがとても楽しいものです。