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リストランテ美郷
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四国から、お客さんがやってきました。
京都でお昼にオフ会があったそうで、湯豆腐を食べたり清水寺で観光したり、出町柳のふたばさんへ行ったりしていたそうです。
オフ会が解散した後、ディナーを一緒にしました。
リストランテ美郷


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予約時に、「団体予約がはいっている」と聞いていたので、正直座席は期待していなかったのですが・・・・
何と私が一番座りたかった、お庭のお隣のテーブルを用意してくれていました。

コース料理をオーダーしたのですが、私の経験上、一番照明が暗いです。
なので、アップできないんじゃないか・・・・と思ったくらいですが、どうにか形になりました。
でも、お皿に照明が写ってしまったりとちょっと見苦しいですが、料理写真が続きます。
(今日は画像がとても多いです)
お皿の数がとても多いですが、一皿のボリュームが少ないので、前菜からパスタ・魚・肉といろいろあります。
運ばれてくるたびに、料理の説明を細かくしてくれたのですが、何一つ覚えていません^^

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暖簾をくぐった瞬間から、とてもいい雰囲気でしたが、暗かったのでイマイチお店の感じがわからなかったので
今度ランチに行ってみたいですね。




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ちよみさんから、四国のお土産を沢山頂きました。

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四国といえば・・・・・やっぱり讃岐うどん!
私は行ったことありませんが、関西の人って、わざわざうどんを食べるためだけに日帰りするくらい、讃岐うどんは人気です。
そんな中、るみばあちゃんで有名な池上製麺所のうどんです。
私は、普通のだしで食べるものしか経験ありませんが、レシピの通り釜玉で食べてみました。
生卵が苦手なので心配でしたが、食べれました~。

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黒砂糖を見て、ケーキを焼こう!と、プレーンなケーキのレシピに、黒砂糖と胡桃を適当に混ぜて焼いたのはいいけど・・・・
みんな下に沈んで・・・・・
普段からお菓子作り、ちゃんとしないといけませんね~。
でも、黒砂糖の部分がとっても美味しいんです。


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そして、四国、香川県は私の大好きな和三盆で有名な三谷製糖のあるところ。
珈琲・紅茶と明記してあったので、これはお砂糖として使えばいいのかしら?

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そしてやっぱり和三盆、美しいものです。
by belgium44 | 2007-12-22 23:55 | レストラン
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