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手網焙煎器で2度目の焙煎ごっこ
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お家で焙煎ごっこ♪
うまくできたかしら~?

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f0102363_0181988.jpg家で手軽に珈琲豆の焙煎ができるという
手網焙煎器を、去年神戸のモトコーにあるGREENS Coffee Roasterで買いました。
この手網と扇風機と生豆があればできます。
前に1度やったんだけど、その時は記事を譲ったので
載せるのははじめてです。

本当はうまくできてる訳ないのは
よ~くわかっています。
プロの方や珈琲に対してうるさ方からすれば
美味しくないでしょう。
よ~くわかっています。
2度の焙煎ごっこでうまく出来たら誰でも焙煎師になれますものね。
あくまで、自宅で気軽に焙煎と珈琲タイムと楽しむということなのでご勘弁を・・・・
そうやって楽しめれば、不思議と美味しく感じるのです。
ごっこね、ここ強調。

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こんな感じで焙煎していきます。

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翌々日コーヒーのお供に、スノーボールも作りました~♪
粉砂糖がすぐにとれてしまうのよね~。

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焙煎ごっこの珈琲と共に・・・・・美味しかった・・・・・いやいや楽しかった・・・・ですね♪
by belgium44 | 2007-02-16 17:12 | 洋菓子・和菓子・飲み物
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