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kotoriさん家の美味しいもの
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無農薬無消毒のすだちがいっぱい!






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すだちだけではなくて、他にも美味しいものを沢山いただきました。
送ってくれたのはkotoriさん

ピーマンも採れたて!
クロネコさんって素晴らしい便があるようで、送ったその日着なんです。

kotoriさんはお山で自分たちで改装した家に住み
お野菜も本格的に何でも作り、そして釣りガールでもあるのです。



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畑で採れたトマトで作ったトマトソースに手作りハーブソルト。
本人は、いつも「へなちょこファーム」なんて言っているけれど、すごいんですよ。



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kotoriさんが作ってくれたシナモンロール。
少し温めていただいて美味しかった。
そうだった、kotoriさんはパン作りもとても上手いんです。
いつかkotoriさんのフォカチャも食べてみたい。


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「このわかめ食べたら、美味しすぎて他の食べれないよ」って言っていた
徳島鳴門のわかめ、本当に美味しいのです。



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ベランダからバジルを採ってきてちぎって入れて、
作ってくれたソースをそのままにシンプルに・・・



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すだちは、今が旬の秋刀魚の塩焼きなどに絞っても美味しいけれど
絞るだけじゃつまんないので、
「すだちソルト」作りました。



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↑皮だけ使ったので、残りで「すだちドレッシング」を。




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「すだちクッキー」も、これ旦那ひとつも口にしてくれませんでした(>_<)



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「すだちソーダ」これは美味しいと言っていた。



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ご飯の日には、いつもお味噌汁いただいてます。
うちの味噌汁はあさりか玉ねぎ&葱が多い。



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採れたてピーマンは、きんぴらと・・・



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オイスターソース炒めに。
たっぷり楽しみました、kotoriさんありがとう~♪
by belgium44 | 2011-11-06 17:48 | 食その他
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