町家の建物の中、灯りがいい雰囲気を出しています。
少し前のことになりますが、
SOBACafe.さらざんさんへ。
東本願寺の近くにあります。
名前の通り、そば粉を使ったガレットがいただけます。
メニューも組み合わせ等で、沢山の種類がそろっており
食事のガレット&デザートのガレットが沢山あります。
私が生卵&チーズが苦手なので、食事の時間帯を外して
デザートのガレットを・・・・・
こちらは確か、中に餡子が入っていたはず(私食べてないので)
塩キャラメルホイップ、シンプルで美味しかったです。
そば粉を使ったクッキーやミックスも販売してます。
そば粉のフィナンシェと・・・・
ガレットミックスで家で作ってみました。
バターとメープルシュガーを添えて・・・・
アップが遅くなったのは、なかなか作らなかったから。
生卵とチーズが食べれたら、もっと幅は広がるんですけどね。