スウェーデン風ミートボールを食べたのは2回で
1度目は奈良の「パトリ」というカフェで、2度目は
IKEAに行った時に
レストランコーナーで・・・
IKEAには冷凍のミートボールも売っているのですが
この時電車だったし帰るのに時間がかかるので、ミートボールは
家で作ることにして、クリームソースの元だけ買って帰りました。
それがソースの存在をすっかり忘れていて・・・・
キッチンの整理をした時に思い出し、見たら期限が2カ月を切っていました。
・・・・ということで勿体ないので、半強制的に作ったものです。
生のコケモモジャムを添えるのが定番ですが、コケモモのジャムなんて持ってません。
そこは色の似ているベリーのジャムで代用。
この時に一緒に食べたパンは
BREAD ROOMさんのパンでした。
食事用に・・・
おやつ用に・・・
山食パンも1本買い。
ミートボールの時と同じバケットですが、カリッとしてて美味しいのです。
山食もパリパリで・・・・
沢山あるのでサンドウィッチにもして食べました。
パン屋さんではあまり見かけないマフィン。
奥の方だけチーズ入りで・・・
京都市中京区二条通麩屋町東入ル尾張町202-3
075-212-5036
9:00~19:00
水・第1木