久しぶりのBBQです。
椎茸の菌を植え付ける木がいっぱい。
天気が危ぶまれましたが、いいお天気になってドライブ日和。
mon_peintureさんご夫妻からお誘いをいただいてダブルデート。
兵庫県の猪名川町にある
仲しい茸園へ。
椎茸のハウス内。
まずはこの中で、自分が食べる分だけ椎茸を収穫します。
どれを採ろうか迷ってしまいます。
椎茸ばかりあまり食べないだろうと思って5~6個だけにしたのが
もっと採っておけばよかったと・・・
そして、バーベキュー園へと登っていきます。
ちょうどお腹も空いてきました。
バーベキュー園はこんな感じ、雨だったら別の場所になります。
はじめに、椎茸の焼き方の説明を受けて・・・
炭火のバーベキューははじめてで、とても美味しい。
焼いたり食べたりお喋りと忙しく、あっという間に終わり・・・
〆には、椎茸ご飯と椎茸の佃煮に椎茸茶と・・・椎茸づくし・・・
看板犬のワンちゃん!
自然がいっぱいの中でのこんな休日は久しぶり。
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その後、近くの
道の駅いながわへ。
よその産地のお野菜は少し残っていましたが、猪名川町のお野菜は
午後ということもあってほとんどありませんでした。
パンとお菓子を買いました。