町家でパンケーキを・・・・
パイで有名な、
松之助さんがオープンした、パンケーキの専門店の
「カフェ・ラインベック」
西陣にある町家のカフェは、坪庭が見えるとても落ち着いた場所。
朝8時からのオープンで、モーニングが10時まで楽しめるのも嬉しいです。
オーダー後に焼くパンケーキ待ちながら、壁を眺めて・・・・
ボギーちゃん発見!
モーニングメニューの中から、ソーセージのついたパンケーキを。
パンケーキを、メープルシロップの中につけていだたきます。
生まれて、こんなにすごいふわふわなパンケーキはじめてです!
美味しさといったら・・・・
また次回は、モーニングタイム以外の時間に違うパンケーキを食べたいものです。
パウンドケーキの型をカトラリー入れにしているのも素敵です。
モーニングタイムは、珈琲or紅茶付きで・・・・